Blast chiller från Italien med plats för 3 bleck (GN 2/3 – 354×325 mm)
Mycket kompakt och mycket smidig. Väldig enkelt att använda med antingen tid eller kärntemperatur program.
Italiensk kvalitet med enbart europeiska komponenter
Tillverkat av Italiens största producent av kyl och frys med komplett sortiment i kyl, frys, kylrum, frysrum och display.
Tillverkaren är bland annat utvald som leverantör till ”Global Chef Challenge” vid Milan Host 2013