Blast chiller från Italien med plats för 3 bleck (båda GN och 60×40 Bakeoff)
Passar till 1/1 GN kantiner och 60×40 och här får du verkligen en blast chiller i hög kvalité för pengarna.
- Kyler 14 kg från +70C till +3C på 90 min
- Kyler 11 kg från +70C till -18C på 240 min
Italiensk kvalitet med enbart europeiska komponenter
- 60 mm isolering
- 70 mm avstånd mellan bleck
- Mått: 750x750x770mm
- Mått invändigt: 610x410x280
- 1150 W max
- Justerbara fötter
- Magnetisk dörrkarm
- Vänsterhängd
- Kärntemperaturnål
Tillbehör till blast chiller
- 4 hjul med lås
- Extra konsoller
Tillverkat av Italiens största producent av kyl och frys med komplett sortiment i kyl, frys, kylrum, frysrum och display.
Tillverkaren är bland annat utvald som leverantör till ”Global Chef Challenge” vid Milan Host 2013