- Kapacitet: 5 x 1/1 GN
- Antal portioner per dag: 30–80
- Längsgående beskickning: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- Mått: (BxDxH) 850x775x754
- Höjd (inklusive avluftningsrör) 804 mm
- Djup (inklusive dörrhandtag) 842 mm
- Vattentillopp: R 3/4″
- Vattenutlopp: DN 50
- Vattentryck: 1,0 – 6,0 bar
- Vikt: 117 kg
- Anslutningsvärde el: 0,6 kW
- Säkring: 1 x 16 A
- Nätanslutning: 1 x 16 A
- Gastillförsel/gasanslutning: R 3/4″
Naturgas/gasol LPG
- Maximal nominell värmebelastning: 13 kW/13 kW
- Effekt ”Varmluft”: 13 kW/13 kW
- Effekt ”Ångkokning”: 12 kW/12 kW