- Kapacitet: 5 x 1/1 GN
- Antal portioner per dag: 30–100
- Längsgående beskickning: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- Mått: (BxDxH) 850x775x754
- Djup inklusive dörrhandtag 621 mm
- Höjd inklusive avluftningsrör 594 mm
- Vattentillopp: R 3/4″
- Vattenutlopp: DN 50
- Vattentryck: 1,0 – 6,0 bar
- Vikt: 101 kg
- Anslutningsvärde el: 0,6 kW
- Säkring: 1 x 16 A
- Nätanslutning: 1 x 16 A
- Gastillförsel/gasanslutning: 3/4″ IG
Naturgas/gasol LPG
- Maximal nominell värmebelastning: 13 kW/13 kW/56 kW:
- Effekt ”Varmluft”: 13 kW/13 kW/56 kW
- Effekt ”Ångkokning”: 12 kW/12 kW/56 kW