Konvektionsugn 10 Kantiner Gn 1/1, Elektrisk, Temperatur Från 30°C Till 300°C.

49120kr

  • Snabb nedkylning av ugnen med öppen dörr, med nedkylningsläget. Effektiv ugnsbelysning.
  • Ytterhölje, dörr, sidor och övre delen är i rostfritt stål (AISI 304).
  • Dörren är försedd med härdat glas med bra insyn och har ett lätt och säkert system för att öppna och stänga.
  • Med hjälp av huvudvredet ON/OFF kan man välja olika tillagningsfunktioner med/utan fuktighet (5 olika fuktighetsnivåer) samt enbart varmluft eller kylning.
  • Optimering av anslutningseffekten, kapacitet och tillagningstid betyder att ugnen har låga driftskostnader och klarar av stora mängder mat på kort tid.
  • Tidur för inställning av tillagningstiden upp till 120 minuter med signal som indikerar när tiden är slut.
  • Uppvärmningstid: cirka 4 min.
  • Temperatur: +30°C till +300°C.
  • Kapacitet: 10 x GN 1/1-40 mm höjd.
  • Effekt: 17,3 kW
  • Elanslutning: 400V / 3-fas / 50Hz
  • Storlek (BxDxH): 890 x 900 x 970 mm
  • Vikt: 140 kg
  • Inkluderat: 1 fast gejderställ delning 60 mm
Kategorier: ,
Ring oss
Hitta till oss